Fair Food Elephants

Zu Besuch bei Josef und Filippo in der Seestadt Aspern. Die beiden betreiben den Feinkostladen "Fair Food Elephants". Sie erzählen, wie sie von einem kleinen Ausweichquartier in das neue Lokal umgezogen sind und wie sie die Regale aus alten Baugerüsten gestaltet haben. Außerdem verraten Josef und Filippo, was ihnen im Umgang mit Weinen, Fleisch, Gemüse und ihren Kund*innen wichtig ist.

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