Wilde Hefe! -Ansetzen und Vermehren
Sie lockern den Teig von Gebäck, Kuchen und Pizza, aber auch sorgt sie für den Alkohol in div. Getränken. Außerdem wird sie zum salzarmen Würzen von Speisen verwendet.
Hefe – ein Alleskönner.
Industriell gefertigt gibt es sie frisch als Würfel oder getrocknet im Sackerl.
In diesem Video zeigen wir dir was die „wilde Hefe“ alles braucht damit sie wächst und gedeiht.
Versuch doch auch mal ein bisschen Hefe an einem warmen Ort mit Zucker zu füttern…..
…viel Spaß beim Mitmachen und Beobachten!
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